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宝宝辅食:小米蛋花羹(3/5)
小米洗干净后,放入700ml的水,大火煮开。
大火煮开后,转中小火炖煮20-25分钟,如图示炖煮到小米开花即可。 》注意看着锅,容易溢出来。
鸡蛋打入碗中,加一点点水 ,充分打匀打起泡,蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅匀。
藕粉用20-30g冷水化开倒入锅中,用勺子搅拌均匀在煮开即可。 》家里没有藕粉的可以用其他淀粉
出锅前加一点冰糖,我的天呀,这么好吃的小米蛋花羹就可以一起享受了。 》1岁以下宝宝不要放糖哈