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鲍鱼捞饭#端上桌 美·味齐享#(10/12)
九阳珐琅铁釜电饭煲F-40T9s
锅里带一个不锈钢的蒸屉。
珐琅内胆9层匠心工艺，不仅是内胆，单独使用也有百般武艺，炖、炸、焖、煮样样在行。
先准备鸡高汤。需要炖2个小时以上，不需加任何调料清汤炖煮即可。
鲍鱼清洗干净 去掉内脏。西兰花取几小朵就可以。
鲍鱼用刀在表面切出十字花刀。这样会更好的入味。
米淘洗干净后放入九阳珐琅铁釜电饭煲中，加水煮饭，先选快煮饭模式，选的东北米然后开启。
煮饭中飘出的蒸汽，已经飘香扑鼻。
米饭煮好了，又香又软，真的不一样哦！
煮锅里加鸡高汤，煮开后放入蒸过3分钟的鲍鱼，再加虫草花，煮大约20分钟后加盐和蚝油调味。最后调入水淀粉勾芡。
盘面扣一碗米饭，旁边摆上烫过的西兰花，再摆上鲍鱼，浇上汤汁即成捞饭。
捞饭趁热及时吃，如果泡久了米饭就不那么晶糯弹牙了。