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板栗腊肠饭,零厨艺也会做(2/18)
食材合辑。
板栗剥皮切小粒。
腊肠切片。
中火,炒锅倒入油。
洋葱切粒。
把洋葱放入炒香。
放入腊肠翻炒。
加入板栗翻炒香。
加入蚝油。
翻炒均匀。关火备用。
长粒香米。
米洗好,按平时煮饭的水量。
倒入炒好的板栗腊肠。如果是用电饭锅就按下煮饭键煮好就好了。
用铸铁锅的话,就用大火煮开,水少后,转小火。
小火大概煮四五分钟。关火。
加入生抽。
加入葱花。盖上盖子焖五分钟。
成品图。