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莲藕焖鸡腿#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#(5/11)
准备食材
鸡腿洗净剁成小块，葱切小段、姜去皮切片、蒜瓣去皮轻拍
起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
起锅热油，下入鸡腿翻炒至变色
加入葱姜蒜炒出香味
加入酱油老抽翻炒上色
倒入适量清水煮开后转小火将鸡腿先炖着
这时候去处理莲藕，去皮切成滚刀块
直接开盖扔进去，再次煮开后转小火将所有食材炖至软烂适宜
最后加少许盐调味转大火收汁即可。
成品