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鲜椒鸡(5/11)
鸡肉切块，加少许盐，酱油，料酒，胡椒粉，生粉拌匀
姜和蒜切块
青红椒切圈，莲藕切块
热锅下油，用大火炒五分钟
装盘备用
热锅下油，放入青椒翻炒片刻
倒入姜和蒜爆出香味 接下倒入青红椒，莲藕
放一小勺豆瓣酱炒匀
倒入鸡块
出锅前倒入少许酱油即可
完成