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酸菜炒魔芋｜爽口低脂(6/7)
魔芋切成小条，入热水中煮1分钟，捞出沥干
锅倒入1大勺植物油，烧至5成热，下入魔芋爆炒30秒，脱去水份，倒出沥干油
酸笋、娃娃菜切小条，蒜苗、小米辣、杭椒切丁
锅烧热下1小勺植物油，下杭椒、小米辣、酸笋、云南酸腌菜炒香
加入小白菜丝，撒点水炒软，再下魔芋同炒，加入酱油、盐调味
最后加蒜苗丁炒香，撒少许醋起锅
出锅之后，就可以开动啦！