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午餐肉【家庭版】(5/7)
这次买的有点肥，下次要瘦点的
一勺蒜末、一勺葱花、半小勺姜末，勺子是一般喝汤的汤匙就行
加入100克的水或者高汤
淀粉40克、面粉20克、鸡精7克、生抽10克、鸡蛋1个、盐3克
顺着一个方向搅拌5分钟
锡纸抹上一层薄薄的花生油，放上适量肉泥，卷起，卷紧，两头和拧糖果纸一样拧上
冷水上锅蒸，水开后蒸20分钟即可