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法式甜甜圈马卡龙#暖色秋季##马卡龙·奶油蛋糕看过来#(6/17)
准备主材
打发蛋清，分次加入细砂糖
打发至硬性发泡
筛入所有粉类
翻拌至如图状态
装袋挤出甜甜圈马卡龙雏形
凉皮至完全不沾手
放入预热150度烤箱13分钟
准备夹心材料
细砂糖加入奶油奶酪打发顺滑
加入酸奶搅拌均匀
组装马卡龙
组装完成
准备糖霜材料
糖霜打发至合适的硬度，加入喜欢的色素
在马卡龙表面用糖霜画出甜甜圈的造型，撒上装饰糖
绘制不同颜色的甜甜圈马卡龙，完成。