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鲜虾披萨(6/9)
用面包机发面,记得要放黄油哦。 揉好,放在室温下第二次醒发。
发好的面放入盘中,扎上小孔,用来排气和再次醒发。
锅里放上黄油放上番茄酱,翻炒,最后加入黑椒碎。
炒好的酱刷到饼坯上
先放一层芝士碎垫底
在网上买的,推荐使用这个,拉丝效果好
再依次放入洋葱、玉米粒、鲜虾、青椒。我做的虾没有焯过水,因为这样的虾嫩滑,但是这样的容易烤出水,所以大家自己喜欢哪种,可以选择下。最后撒上一层薄盐。
烤箱预热,200度,然后放披萨进去烤制分钟。
取出再放一层厚芝士碎和红香肠,烤制五分钟。拉丝效果特别好