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萝卜排骨汤（健胃消食、润秋燥）(2/5)
排骨洗净后冷水下锅，大火煮沸后捞出，用清水冲洗掉排骨上的浮沫。
汤锅内装入足量清水（熬汤一定要一次性下足水），下入姜片和鱿鱼干，大火烧开。
白萝卜洗净，去皮，切成块状或条状，随你喜欢。
把萝卜和排骨一起放入汤锅，大火烧开后，转中小火熬1个小时。
熬好的汤下入盐和白胡椒粉调味，出锅前撒上切好的芹菜碎，开始大口喝汤大口吃肉。