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花胶鲍汁捞饭(5/6)
泡发好花胶去除油脂等杂质。
放入开水中加入料酒20克飞水。
捞出改刀加入姜片，料酒，高汤500克，鸡油30克继煮5分钟
然后加入图片上的调料小火煨40分钟
加入水淀粉勾芡。
浇在饭上来吃吧