把四季豆洗净吊水切碎胡萝卜土豆插丝加其它原料拌匀，锅烧热转小火，放少许橄榄油，把原材料团成团稍按扁煎成型，翻面稍微煎一下加点温水少许，大火烧开小火煎5分钟，开盖撒黑芝麻翻面煎2分钟出锅。