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红烧排骨(3/9)
排骨切成块备用
凉水排骨下锅烧开，烧开后撇去血沫，把排骨捞出
排骨捞出放入锅中开始煸炒，倒入少许的油炒制，
葱姜蒜切块备用，
把葱姜蒜，辣椒，大料，花椒粉，放入锅中翻炒出香味。
倒入红烧汁，翻炒均匀上色。
炒制均匀
加入适量的热水开始烧制，烧制汤汁浓稠即可出锅。
完成，可以开吃了。