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糖醋鳊鱼(0/7)
热锅凉油,油热后下入姜片爆香!
下入鳊鱼煎至两面金黄色
调好糖醋汁,一般是两勺白糖一勺醋一勺老抽!
倒入料酒后加入糖醋汁!
加入平鱼身的开水大火烧鱼!
最后起锅前加入盐调味!
色香味兼备的一道糖醋鳊鱼做好咯!