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虾皮炒菠菜(6/6)
菠菜用盐水浸泡15分钟，清洗干净。
准备好大蒜和虾皮。
起热锅，放油，下蒜瓣和虾皮，炒香。
下菠菜。
翻炒，各种翻炒。加盐加鸡精，继续翻炒。不用加水，菠菜会自然炒出水来。
装盘，开吃！