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豆沙香酥条(4/20)
准备食材
黄油室温软化，加入白糖，拌至黄油微微发白
分三次加入蛋液搅拌至融为一体，每次加蛋液都搅拌至融为一体后再加下一次蛋液
拌好的就是这个状态
晒入面粉和泡打粉
带一次性手套揉成光滑面团
将面团和豆沙馅都均分成6等份，也可以分成自己喜欢的大小块
取一个面团，按成中间厚周边薄的饼皮，放入豆沙馅
虎口推擀式包起，尽量不要包进空气。收口
依次做好
可以预热烤箱啦上火170/下火140
将包好的面团搓长，按扁成长条。也可以做成自己喜欢的形状。烤盘铺一层油纸，放入烤盘中。每个之间留出一定的距离。
用刷子在饼皮表面刷一层全蛋液(此方子需要30克全蛋液，可以将一个鸡蛋打散，取30克用于方子中。剩余的刷饼皮面用)
再用叉子或者牙签画出自己喜欢的花纹
放入烤箱，烤20分钟左右。(烤至金黄色即可，不可烤的时间过长，容易开裂。)
出炉~
凉透后装盘
清香酥甜~
美美哒
香香哒豆沙酥条~