辣炒土豆粉(
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选择新鲜袋装的土豆粉一袋。
开袋取出凉水泡开。
杭椒切丁,洋葱切丝。
炒锅点火入油烧热,入干辣椒段,蒜片爆香。
入杭椒翻炒,烹入生抽炝香。
入洋葱丝翻炒一下,入土豆粉翻炒。
边炒边调入盐,糖,胡椒粉,味精翻炒均匀。
出锅装盘即可。