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初秋能量MAX便当之四神排骨汤x黄瓜木耳炒鸡蛋x南瓜糙米饭(13/22)
将所有材料准备好,山药去皮洗净切成滚刀块,鸡头米,莲子和茯苓用清水洗一洗;
将焖烧内锅置于电磁炉上,倒入大半锅冷水,排骨随冷水下锅(锅中放2片姜和1勺料酒),焯水撇掉浮沫,捞出排骨洗净沥干。
把焯好的排骨、鸡头米、莲子、茯苓、山药和姜片全部放入焖烧内锅,添加清水没过食材;
将内锅置于电磁炉上,盖上盖;
中火烧开后,加入适量的盐调味;
中小火继续煮10分钟,边煮边不时搅拌。关火盖上盖,并立即放入保温外锅; 旋紧外锅盖,焖上3小时即可;
焖好后,可以清晰的看出来,肉已经闷熟啦,因为又是密封焖制,所谓非常的入味;
美味又营养的四神排骨汤.
木耳泡发,去蒂洗净。黄瓜、胡萝卜洗净切片;
鸡蛋打入碗中,滴入2滴醋,打散蛋液;
热锅热油,倒入蛋液,成型翻炒后出锅;
锅中淋少许油,倒入胡萝卜和木耳翻炒几分钟;
加入鸡蛋翻炒几下,最后放入黄瓜翻炒几下;
加盐调味,撒少许白胡椒粉,即可出锅;
超级有食欲的小炒.
糙米洗一遍,再加入清水浸泡3小时;
南瓜洗净去皮,切成小丁;
大米和泡好的糙米放入电饭锅中,加入泡糙米的水,选择煮饭程序即可;
喷香的南瓜糙米饭
做好了所有的菜,接下来我们来为我们孩子装盒,用膳魔师JBC便当盒,非常实用又便捷
将饭菜汤分别装入便当盒的杯中。从下到上按汤、饭、菜的顺序放入保温便当盒中,旋紧盖子,放进便当袋里就可以带出门啦!
美美地享受吧!