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百香果风味鸡翅，好吃又简单易做(10/18)
鸡中翅洗净。
鸡中翅划刀。
把鸡翅放入加了料酒和姜片的开水中，焯5分钟。煮好后，冲冷水后，备用。
调酱汁，另取小碗。加入百香果浆。百香果浆也是无添加的，而且比直接取果肉方面，不用调味。
加入100克水。
加入番茄酱。
加入少许盐。
加入蚝油~
搅拌均匀，备用。
平底锅，中小火。
加入少量油，油热后放入鸡中翅煎。
煎至变黄色，翻面煎。
煎好后，加入姜丝。翻炒几下。
加入酱汁。
加入料酒。翻炒几下~盖上盖子，调小火焖。
焖到汁水变少后，调大火收汁~
收到差不多干，关火。
把鸡中翅摆盘，再用少量百香果浆淋在面上即可。趁热吃哦。果香味浓郁能把肉类解腻哦。