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鸡排披萨(1/12)
鸡胸肉横着切薄片，用松肉锤松松肉
加入盐、料酒、黑胡椒抓匀腌制半小时
拍上一层淀粉
裹上蛋液
裹上面包糠
油锅烧至五六成热，放入鸡排小火炸熟
把炸好的鸡排摆放烤盘上
撒上青红椒、杂蔬、马苏里拉芝士
入预热好的烤箱中层190度烤15分钟
出炉啦~
拉丝
成品