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胡萝卜豆角蘑菇盖浇饭(10/14)
将全部食材全部食材，放入盆中加入适量的小苏打泡半小时备用。
将小米大米洗净，放入电饭煲中蒸熟备用。
将豆角切成1厘米的小段装盘备用。
将口菇切成薄片抄水备用
将胡萝卜切成薄片备用，切，薄片并不好切可以使用瓜皮刀，切瓜薄片备用
锅里放上少许油将生姜炒出香味。
口锅，放入锅中，炒香备用。
将豆角放入锅中，炒香备用。
胡萝卜放入锅中，炒香备用。
将胡萝卜口菇分次加入锅中混合炒香
在加入豆角一起混合炒香加入适量的水电。
加入清水煮至粘稠。后加入适量的盐。
将大米小米沉入盘中加入酱油，扮香备用
最后将胡萝卜口菇豆角酱浇米饭中，最后即可享用。