可可双色花样馒头(18/20)
把所有食材和清水混合一起后,放入面包机里。
启动面包机后,开始和面程序后,用手揉圆面团后,重新放入面包机里开始醒发。
醒发好的面团组织是这样的。
把醒发好的面团揉匀后,把一半面团放入可可粉揉匀。
用擀面杖把两种颜色的面团擀成椭圆形薄面皮。
然后把擀好的两种面皮叠放在一起。
用手从底部开始向上卷起来。
一直卷到最上面,记住一定要把面皮卷紧一些。
用刀把卷好的双色面皮切成三角形的样子。
然后用一根筷子从中间死劲的压一下。
嘻嘻,双色可可花样馒头就做好了,是不是特别简单哟。
依次做好剩下的所有面团。
最后把剩下的边角料做了玫瑰花。
蒸锅里倒入适量的清水后,把做好的花样馒头放到蒸笼里面。
盖上锅盖用中火蒸开后,继续蒸15分钟后关火再焖5分钟即可。
美美哒的可可双色花样馒头就出锅咯。
超级养眼有木有。
玫瑰花也是超级好看的哟。
再来一张养养眼吧。
成品一