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泰式椰汁鸡汤 | Tom Kha Gai(
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草菇切块
椰浆装碗
椰浆入锅,烧开
放入南姜,香茅,柠檬叶,煮10分钟
放鸡胸肉,鸡胸肉买的是一整块的,切成一小块就可以了。
烧开后,加入适量的白砂糖调味
加入适量的鱼露
加入草菇
加入小辣椒
最后,调入适量的盐和辣椒油,就可以出锅了。
完成