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西兰花胡萝卜炒肉片(4/6)
1.胡萝卜洗干净，去皮，切片！ 葱，姜，蒜，猪肉片备好！
2.西兰花凉水浸泡！锅中烧水，水开放入西兰花，加一点盐不盖盖子！煮一下3分钟吧！ 然后，捞出过凉水！
3.锅中烧油，油热，放入姜片和猪肉片，来回翻炒，放酱油和盐少量！
4.然后放入胡萝卜和葱花一起翻炒，干锅放一点点凉水翻炒！多翻炒！
5.然后再放入过好水的西兰花来回翻炒！再少加一点盐，可以加一点生抽调味！来回翻炒，至西兰花熟就可以出锅了！
6.西兰花熟就可以出锅！胡萝卜想要软些就多炒炒！