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椒盐烤鸭翅鸭脚#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机(2/11)
鸭翅鸭脚洗干净,鸭翅用刀划一两刀。腌制的时候容易入味
加入胡椒粉,姜片,盐,生抽,洋葱丝
抓均匀,腌制2个小时左右
腌制好后把鸭翅鸭脚均匀的放在烤盘上
剩下的腌汁加入椒盐粉,孜然粉,五香粉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,搅拌均匀,调成刷酱,喜欢辣的朋友可以加入辣椒粉之类的哈
用刷上均匀的刷在鸭翅鸭头上面,放入烤箱中层,上下火200度烤10分钟
10分钟后把烤盘拿出来,然后翻面,烤盘底会有水烤出来,可以拿厨房纸吸干水,接着刷上刷酱,也是刷的上面,再入烤箱烤10分钟
10分钟后拿出来,然后把鸭翅鸭脚放在烤架上,入烤箱中层220度烤5分钟,这样可以把鸭翅鸭脚的水分烤干,烤箱底下记得放一张锡纸挡油哈
出炉
成品
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