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一锅出俩菜:大锅蒸海鲜(
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三黄鸡切块焯水
香菜切段,葱姜改刀
底油炒香葱姜,放鸡块、酱油少许炒香,加水炖10分钟
锅内放上蒸屉,把海鲜洗净铺在上面,盖盖蒸十分钟
海鲜装盘,鸡汤里加盐、鸡精调味盛出,撒香菜