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土豆饼(1/4)
将熟了的土豆片压泥，红萝卜切碎，葱叶切碎，放鸡蛋和面粉。
所有材料除番茄酱外混合均匀
锅里放油沸腾后开中偏小火，用大勺子勺一个薯球进锅粘上油后慢慢压扁
3分钟后反转，一共5分钟即可上碟，最后在上面加上番茄酱。