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冰皮月饼(4/9)
冰皮月饼预拌料，加温水（煮开又晾凉的）和面
同上，加抹茶粉再和一次
和好之后放冰箱冷藏十分钟，在这个过程中把馅料揉成小团
像这样，左边是黑芝麻，右边是奶黄
把皮捏成中间厚两边薄，放入馅料，揉成团
可以随意搭配
装入模具，按压
这样
装盒，直接就可以吃了，放入冰箱冷藏会更好吃哦