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酒酿藕粉小团子(
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根据自己想要团子的量倒粉,大概是一份藕粉两份糯米粉看心情掺紫薯粉的样子
搅和匀了再看情况往里加水,少量多次慢慢加会比较稳妥
努力揉成一坨光滑偏软粉紫团
认真搓成自己喜欢的小团子
顺手搓了堆纯洁糯米团……封好扔冷冻,啥时候想吃啥时候挪出来煮(没有说搓好不可以直接煮的意思)
扔开水锅里煮到团子们全浮起来,再根据个人喜好稍微咕嘟个两三分钟就好啦
关火捞出来,直接扔到冰镇过的酒酿里(嗯我知道夏天过去很久了,而且秋天也已经过完一半了)
看心情撒把干桂花并且顺势欣赏下
来,张嘴~
秋分吃冰镇藕粉团,好刺激鸭
走了哟,明天见~