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甜甜圈(1/4)
面粉、酵母、糖、鸡蛋，玉米油，温水和面。和面至光滑的面团，盖保鲜膜，发酵。
发酵如图蜂窝状，开始揉面排气，顺势搓长条，分成10个小面团。
面团搓圆，压成饼状，洒上一层干面粉，盖上保鲜膜，再次醒面20分钟后，用手指或筷子在饼的中间转动起来，圈圈就出来了。 油温5成热下锅炸成形，翻面，炸至金黄。
出锅，开吃喽(ღˇ◡ˇღ)