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烤箱版(
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准备食材
准备一锅清水,煮沸,把栗子洗净后加入沸水中。煮5~8分钟后捞出
捞出的栗子置于凉水中3~5分钟
把每个栗子上切一个小口子(具体切法,在栗子下垫一个干净毛巾或者小垫子防滑,手持刀,另一只手轻压刀背,切一个小口子即可。尽量不要切破栗子肉,具体力度自行掌握,多切几个就熟练了)
横切或者竖切根据自己喜欢
将栗子摆在烤盘中,切口朝上
根据自己烤箱调节下烤箱温度
放入烤箱
约烤5~8分钟后,栗子口自然裂开,将蜂蜜加适量清水调和,用刷子沾蜂蜜水刷在栗子口处,期间每个5分钟刷一次。大约烤20分钟左右栗子就熟了,不确定熟不熟的,拿一个出来尝尝吧,小心烫噢
出炉
香香哒
轻松剥出完整栗子肉,快尝尝吧~