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盐焗螃蟹(
4
/10)
螃蟹杀死,洗净,放入锅内
粗海盐
粗盐是这样子的
倒入粗盐,加入小半碗水,盖锅盖,大火。
大火焗10分钟,等到锅里冒泡泡,水差不多就快烧干了,等水烧干,闻到一点点焦香味,就焗好了。
盐焗螃蟹做好啦
装盘
这个季节蟹黄好多
焗出来的螃蟹,肉丰满紧实
是不是很诱人