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自制桃山皮月饼(
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把各个口味的馅切成小剂子搓圆,桃山皮馅料即可做皮也可做馅,我做的50克小月饼,皮20克馅30克。
把圆形小剂子压成片,准备包馅。
巧克力馅包里面,放虎口位置轻轻收拢
包好翻过来用模具压好即可,就是这么简单。