西红柿豆腐(
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豆腐切块,撒点盐。西红柿切块。
锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。
锅内放油,放西红柿块。
放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。
放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。