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炒东莞米粉(5/6)
第一步 把油热放蒜爆香
加剁辣椒 随便加啥 我觉得剁辣椒香一些
打一个蛋在锅中和剁辣椒炒散 然后放火腿肠 我喜欢热狗 但是保存不久 就买了双汇的小火腿肠
放粉丝 粉丝最好睡觉之前泡 不泡的话 吃之前三个小时泡
炒四分钟 粉丝金黄色即可出锅
加一撮作做的香葱 家里有矿的记得加香菜