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榨菜炒肉丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#(2/7)
准备食材，榨菜在水中多浸泡一会，泡走多余的咸味。
泡好榨菜沥水。五花肉切成小条。葱切葱花，姜切丝，干辣椒切小段。
起锅热油，加入五花肉煸炒出油至微焦
加入葱姜辣椒炒出香味
加入榨菜、料酒翻炒几下
最后加生抽炒匀出锅即可。
成品