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快手香辣蟹#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#(1/6)
准备食材，螃蟹需要先洗净蒸熟备用
蒸熟的螃蟹一切为四瓣，葱切小寸段，蒜瓣轻拍，辣椒切小段，花椒、火锅底料备好
起锅热油，加入所有香料以及火锅底料翻炒出红油香味
加入螃蟹、料酒，将螃蟹煸炒至干燥
口重的最后加少许盐炒匀即可出锅。
成品