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蒸面条(
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准备好面条,肉,菜都洗好
冷水坐锅,面条放入蒸架上,水开后继续蒸10-15分钟。
肉,菜切好
锅内放油,油热后放入肉,姜,葱炒半熟后,放入芹菜,翻炒几下,放入老抽,生抽,盐等调味。六成熟后加入一些水,再多加些盐,炖至八成熟
面条蒸好,和炒好的菜拌均匀再上锅蒸10分钟即可。