咸甜牛轧饼的做法_菜谱

准备好食材

果仁先用擀面杖打碎，可以趁机解压下喔哈哈哈

梳打饼干切半，用手掰很容易碎而且不平均，小刀用锯的切法切开，可以保证饼干一样大小～

黄油放入不粘锅融化

放入棉花糖，开小火小火小火哈～

棉花糖融化后倒入果仁

小火翻拌，棉花糖逐渐变成拉丝状

倒入奶粉，混合后可以调成保温，准备夹到梳打饼干，棉花糖冷却后很容易结块，所以锅内要保持点温度！

趁热将软软的夹层放于梳打饼干上

马上盖上另一片梳打饼干，这个过程一定要快喔，棉花糖加热太久会很难掌控！

热的时候拨开，是拉丝的哟

装盘后享用吧，热乎乎的时候吃夹心还能是软软的呢。海苔梳打饼干的咸味很好地中和了棉花糖的甜度，回味着果干的酸甜、坚果的酥香，配一杯茶食用更棒喔！(｡･ω･｡)ﾉ♡