准备好食材：中筋面粉100克、金龙鱼外婆乡菜籽油45克、细砂糖8克、小苏打5克、开水23克、玫瑰花馅120克；
筛入中筋面粉混合拌匀，不要过度揉面，没有干粉，成团即可；
将松弛好的面皮分成30克一个，玫瑰花馅分成20克一个备用；
拿一个面团在掌心压成圆片状，取一个馅料，放在面皮中心，用虎口处轻轻从下部将面皮上推；
推的时候要注意尽量保持面皮厚度一致，不要太薄漏出馅料；
将包好的月饼放在烤盘中，稍用力按压，按扁即可，在月饼中间按压上自己喜欢的食用色素花纹；
使用煎烤机的“馅饼功能”来烤制月饼（使用烤箱的话，上下火180度烘烤15分钟即可）；
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