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豆沙包(
6
/7)
中筋面粉250克水140克酵母3克 混合,和面二十分钟
揉好面团,但在器皿中,蒙上保鲜膜
发至两倍大
手蘸油搓红豆沙成圆团,大概每个二十克
包起来
蒸开锅的上提笼大火蒸二十分钟,蒸板抹点油
完成