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番茄鸡蛋汤面(
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准备食材
汤锅水开后下面条,煮沸后关火静置
平底不粘锅,放稍微多点的油,六成热下鸡蛋液,稍微凝固就捞出来
下番茄,放入盐和糖,放入鸡蛋,用筷子翻一翻,让番茄稍微煮一下,入味出汁
加入大半碗清水煮开,顺便把碗洗了
放入熟面条,葱花,生抽,搅拌煮一下出锅
番茄鸡蛋面成品