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牛肉酱鸡蛋饼(
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准备食材
将鸡蛋、水放入搅拌盆中,倒入面粉、盐、也可以放电十三香;
倒入虾皮,搅拌均匀备用;
将另外一个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀备用;小葱切段备用;
中火起锅,倒入少量油;
倒入一半的面糊,转动一下锅子,使面糊均匀平摊;
待上面的面糊全部干爽后,翻面;
倒入一半的鸡蛋液,用勺子平摊;
撒上适量黑芝麻,中小火盖盖子继续摊1分钟;
翻面
加入牛肉酱
加入牛肉酱,出锅即可;
加了虾皮、美味更健康;味道很赞哦
快手、元气早晨,