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土豆烧鸡块(3/4)
鸡块洗干净，加生粉料酒少许盐腌制
小葱，青蒜苗切段，生姜切片，香菇洗 净切好。
毛豆米洗净备用，土豆切块洗净备用
葱姜蒜入油锅爆香，放入鸡块爆炒六成熟加水，然后放入毛豆米，土豆，最后加香菇，小火慢炖四十分钟，注意不能糊锅。最后出锅，色香味俱全。