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葱香千丝花卷(
9
/12)
面粉加水,酵母揉匀。
擀成薄片。
刷上油 。
撒上盐和葱沫。
三折。
分成八份,每份再均分。
将均分的每一片切压出细条纹。
背向放置。
抻长,卷起。
醒发20分钟,水开大火蒸10分钟,关火闷5分钟。
成品。
成品。