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蓝莓果酱牛扎软糖(9/10)
准备材料，都称好。
用筛子把蓝莓果酱里面的汁按压出去，这样便于后期操作。
开小火，黄油慢慢融化
融化之后，加入棉花糖迅速搅拌至融合，融合完了就立马关火，离火，倒入奶粉迅速搅拌。
倒入花生碎，搅拌均匀。
这个时候没那么热啦，可以戴手套用手抓匀
如图。
放在容器里，用正方形金盘也没问题的。按平整，加了果酱会比较软，所以放凉的时间久一点再切
我放了大概有30多分钟，开始切块
软糖的口感哦，包上牛轧糖纸就完成啦。