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烤鸡(3/4)
把鸡洗干净,水晾干,用酱油按摩整只鸡,然后黄酒,最后盐,可以适当抹点五香粉味道更佳。
抹匀后,放冰箱保鲜12小时,中途记得翻一翻。
放入烤箱或空气炸锅,按全鸡键就可以了,中途记得刷油,在还有最后几分钟的时候刷点蜂蜜即可。
冷却切好装盘,根据自己的口味添加孜然粉,辣椒粉 ,也可以番茄酱,泰国甜辣酱,糖醋酱,草莓酱等等