土豆咖喱鸡丁(
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鸡胸肉洗净切丁!
放碗中,加鸡蛋清.生粉和蚝油腌制!
红萝卜和土豆分别去皮切丁。
土豆煮熟过水。
鸡丁炒香至熟。
倒入萝卜丁一起炒。
再倒入过水的土豆,加入一勺盐和适量咖喱炒均匀。
倒入水莫过材料就好,盖上锅盖闷上15分钟左右。
做这个菜不能煮到没汁,必须剩下一些汁才够好吃!
搞一碗米饭打上一些土豆顺便来一勺汁淋上去,超级美味,饭吃起来也特别滑口!
成功!