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蚝油木耳丝瓜(
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准备食材
丝瓜去皮切成滚刀块,木耳入锅中焯水后沥干切成宽丝,大蒜去皮切末
热锅冷油,下蒜末炒出香味
加入丝瓜翻炒至出水断生
加入木耳翻炒几下
加入蚝油炒匀
最后根据个人口味加少许盐调味炒匀即可
成品
成品