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猪皮炖豆芽(4/10)
准备食材
黄豆芽洗净，猪皮切成小条，姜切片
起锅热油，加入姜片爆香
加入猪皮翻炒至变色
加入豆芽，料酒翻炒均匀
倒入适量清水，煮开后将所有食材炖至软烂
炖好加入蚝油少许盐调味
翻炒均匀出锅撒上葱花即可
成品
成品